Chan Chich Lodge est le pionnier de la conservation privée depuis les années 1980. Le seul complexe hôtelier du Belize niché dans 12 hectares de nature sauvage, entouré de 215 000 hectares de terres de conservation, offre ce que beaucoup croient être la meilleure occasion d’observation de la faune des Amériques.
Au Chan Chich Lodge, vous découvrirez ce que les expéditions des siècles passés ont entrepris de trouver : les merveilles architecturales des anciens Mayas perdus dans la jungle.
Avec une faune abondance inégalée (et la meilleure chance de voir l’insaisissable jaguar dans son habitat naturel), Chan Chich est une destination extraordinaire pour les naturalistes, les ornithologues amateurs et ceux qui recherchent une retraite authentique dans la jungle. Chaque invité, en séjournant au Chan Chich Lodge, contribue directement à nos efforts continus pour protéger le patrimoine naturel et culturel du Belize.
Chalets : Le Chan Chich Lodge Luxury Cottage dispose de deux chambres et dispose d’une véranda enveloppante avec des chaises longues, d’un coin repas extérieur et d’un bain à remous extérieur grillagé. Dans notre environnement de jungle, nous vous offrons une occasion rare de débrancher et de profiter des sons des singes hurleurs et du chant des oiseaux.
Chalets Deluxe : Les chalets de luxe Chan Chich Lodge sont construits au-dessus de la place principale du temple maya que la propriété protège. Les toits de chaume des chalets ont été inspirés de l’architecture maya traditionnelle. Chaque chalet est situé à quelques pas du lodge principal. Profitez de la vue sur le paysage tropical natif depuis votre véranda enveloppante avec hamac, chaises et futon pour vous prélasser.
Cottage Jardin : Tous nos chalets fabriqués localement sont construits au-dessus de la place principale du temple maya que la propriété protège. Les toits de chaume des chalets ont été inspirés de l’architecture maya traditionnelle. Chaque chalet est situé à quelques pas du lodge principal. Profitez de la vue sur le paysage tropical natif depuis votre véranda enveloppante avec hamac, chaises et futon pour vous prélasser.
Chan Chich Lodge se consacre au développement d’une stabilité économique durable dans le nord-ouest du Belize grâce à l’agriculture. Le café, le bétail et une variété de légumes verts sont cultivés biologiquement par la population locale qui reçoit des salaires équitables et est traitée avec équité et respect. Tout va de notre ferme à votre table.
Les produits qui ne sont pas encore cultivés à Gallon Jug se trouvent dans la ville la plus proche de Chan Chich Lodge, Spanish Lookout. De cette façon, nous sommes responsables d’une très petite empreinte qui est compensée par la conservation de 12 000 hectares de forêt. Les invités sont prêts à se régaler lorsqu’ils dînent avec nous. Grâce à notre grande ferme en activité, Chan Chich s’approvisionne à environ 60 % de ses produits alimentaires sur place.
Les convives de notre confortable restaurant-bar intérieur/extérieur apprécieront une variété de plats béliziens spéciaux ainsi qu’un éventail de saveurs internationales utilisant les meilleurs ingrédients locaux. Le restaurant se trouve dans notre bâtiment principal entouré de forêt, de jardin et de la grandeur enfouie des ruines mayas. Les clients sont invités à s’asseoir avec un verre de vin, de la bière Belikin ou des boissons rafraîchissantes aux fruits et légumes et bien sûr les sons gratuits de la jungle, qui sont un plaisir nocturne.
Au Chan Chich Lodge, nous offrons une grande variété d’excursions qui peuvent également être personnalisées, et vous pouvez définir votre propre rythme. Profitez de nos nombreuses activités sur place ; vous pouvez également organiser une visite d’anciens sites mayas uniques ou explorer des destinations troglodytes inégalées.
Expériences sur place :
Conservation, durabilité et responsabilité sociale
Nous n’avons pas inventé la terminologie, mais le développement durable décrit ce que nous faisons ici depuis près de trois décennies. De la création d’une réserve naturelle de 12 000 hectares à la mise en œuvre de pratiques quotidiennes qui réduisent l’empreinte carbone de nos opérations, Chan Chich Lodge s’engage à combiner conservation et développement économique local. Nous n’avons pas non plus inventé la terminologie de la ferme à la table, mais nous l’avons pratiquée depuis les années 1980 :
Nous nous soucions de notre beau pays ainsi que de notre planète incroyable. Pour cette raison, nous concentrons notre attention sur trois R : Recycler, Réutiliser et Réduire. Bien que nous ayons de l’électricité 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, nous réduisons la consommation d’électricité en éteignant les lumières et les ventilateurs lorsqu’ils ne sont pas utilisés. Et bien que l’approvisionnement en eau soit abondant, il est soigneusement géré par le lodge et le logement du personnel. Le personnel recueille l’eau de pluie chez lui et la purifie pour la cuisson ou le lavage. Nos jardiniers travaillent à planter un paysage comestible d’arbres fruitiers dans le terrain du lodge, et ces articles se frayent un chemin dans notre cuisine et dans votre assiette. Demandez du jus de lime frais la prochaine fois que vous aurez soif !
Nous sommes également heureux d’annoncer l’ajout de savons, lotions et shampooings EO biologiques, naturels et biodégradables, ainsi que de linge de maison Living Fresh fabriqué à partir d’un mélange de fibres d’eucalyptus et de coton pour un sommeil incroyable et sain. Nous fabriquons des meubles et des matériaux de construction sur place à partir de notre propre automne sauvage ou de bois récolté durablement.
Depuis de nombreuses années, Bowen & Bowen, la société holding propriétaire de Chan Chich Lodge, soutient l’école primaire communautaire Casey qui offre une éducation aux enfants du personnel de Gallon Jug Farm. Les billets de tombola de l’école communautaire Casey se trouvent à la réception pour aider les élèves à poursuivre leurs études. Le lodge fournit également un logement gratuit, de l’électricité et de l’eau au personnel.
Créatrice du voyage
Pourquoi avons-nous sélectionné cet hôtel ?
Ce lodge, le plus ancien du pays installé en forêt tropicale, est absolument unique. Il a été édifié en 1988 sur une des places du site archéologique, servant ainsi à éloigner les pilleurs et les braconniers qui sévissaient dans la région. Rien à redire sur chacune des installations spacieuses, magnifiques et parfaitement intégrées à cet environnement unique : bois, toit de palme, confort tropical et produits biodégradables à tous les étages.