Avec un classement au patrimoine mondial de l’UNESCO, la médina de Marrakech est un véritable théâtre en plein air qui émerveille toujours ses visiteurs.
Idéalement placée, La Sultana Marrakech se situe au cœur du triangle d’or, au pied des Tombeaux Saadiens et tout proche de la fameuse place Jemaa El Fna et du Palais de la Bahia.
La Sultana Marrakech est un hôtel de Luxe de 28 chambres à l’architecture traditionnelle situé dans le centre historique de Marrakech. L’emplacement est idéal pour découvrir la médina de Marrakech à pied ou depuis les terrasses panoramiques.
Tout a été pensé pour étonner et ravir les hôtes les plus raffinés. 28 chambres ou suites, chacune bénéficiant de sa propre décoration combinant ambiance luxueuse et élégance sophistiquée.
Les équipements : Insonorisation, climatisation, TV satellite, téléphone, wifi gratuit, salle de bains avec baignoire et douche, sèche cheveux, mini-bar non alcoolisé gratuit, set de thé & café, coffre fort, lit king size, service de couverture du soir, meubles anciens, collections de tableaux et œuvres d’art, plafonds peints ou sculptés, marbres, bois précieux, tadelakt, cuivres.
En toute saison, elle offre, dans une ambiance feutrée, un voyage culinaire autour du patio Almohade et de ses élégantes voûtes de briques.
La cuisine innovante et contemporaine de La Table de La Sultana manie avec brio recherche gustative et célébration du goût, autour de deux cartes de saison savoureuses et gourmandes: l’une d’inspiration Française et l’autre exaltant une cuisine fine marocaine.
Sélectionner les plus beaux produits au meilleur de la saison, garder les repères de répertoires qui traversent le temps et se réinventent sur un mode contemporain, maîtriser les cuissons et engager une quête quotidienne de qualité pour exalter le goût… Le chef exécutif du restaurant La Table de La Sultana et sa brigade s’y engagent au quotidien.
La carte des vins joue à l’unisson un accord parfait avec la philosophie de La Sultana. De belles références de crus français sont proposées à la carte et le tempo réjouissant d’une carte découverte va à la rencontre des meilleurs vins marocains.
Sur la terrasse paysagée Bahia, les toits de la mosquée Moulay El Yazid forment une architecture abstraite aux tonalités ocre et vert. L’animation de la ville et son rythme porté par la passion sont filtrés par les jardins suspendus de la Sultana. Ces jardins demeurent ce havre de paix où il fait bon vivre des instants privilégiés. Ils s’animent à l’heure du déjeuner et le soir entre mars et octobre autour de deux propositions exceptionnelles de simplicité et de fraîcheur:
-La carte du marché se déguste dans une ambiance décontractée.
Au service de la créativité du chef, une démarche éthique et curieuse de sourcing des produits. Sitôt cueillis, les fruits et légumes du marché sont cuisinés dans l’instant. A la Table du souk, la saisonnalité est au cœur de la réflexion menée sur le « bien manger ».
-La carte Street Food se réapproprie les rituels de la cuisine de rue de Marrakech pour vivre au plus près la valeur sincère d’une transmission culinaire ancestrale. Une carte qui se passionne pour l’authenticité de la cuisine marocaine, pour les goûts primitifs et les usages d’un terroir unique et vivifiant. Une proposition de recettes légères pour une petite faim, de salades marocaines de saison à partager, de couscous végétarien, d’assiettes saines de poissons et crustacés tout juste saisis sur le grill …
Situé sur le toit terrasse de l’hôtel La Sultana Marrakech, Le Odette offre une cuisine aux saveurs Italiennes, Asiatiques, Françaises et d’ailleurs à base de produits du Maroc.
Ouvert au coucher du soleil, découvrez de petites assiettes et Menus accompagnés de cocktails aux épices du Maroc pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis.
Spa & Bien-être
L’envoûtement d’un temple romain en marbre rose, ponctué de piliers qui naissent d’un bassin antique et s’épanouissent en voûtes et dômes. Le Spa ‘La Sultana’, offre hammams, jacuzzi, sauna, salon de beauté et coiffure, cabines de soins pour découvrir les bienfaits de rituels ancestraux.
Cours de cuisine
La Sultana propose de partager son savoir-faire à travers une sélection de plats incontournables de la cuisine du Maroc, savoir faire ancestral de la culture marocaine.
Initiez-vous à l’art subtil du mélange des épices avec un cours de cuisine marocaine en plein air sur les terrasses (tous les jours à 10h30).
Démarrez le cours dans la salle des épices et des pots traditionnels pour découvrir le rituel du Thé à la menthe puis laissez-vous guider par les instructions du Chef à chaque étape de la recette.
L’atelier se termine à La Table du Souk pour la dégustation de votre Tagine avec la recette exacte comme souvenir.
Marrakech offre un environnement exceptionnel pour personnaliser votre séjour au Maroc:
– Visite découverte de l’héritage architectural (gratuit pour les clients résidents)
– Side Car dans la palmeraie
– Tour en ballon au dessus de l’Atlas
– Dîner itinérant des meilleurs tables de rue de la Médina
– Buggy dans le désert d’Agafay
– Visite privée de la villa Yves Saint Laurent
Réservation à l’avance conseillée.
Les restaurants sont ouverts à la clientèle non résidente. Réservation à l’avance conseillée.
Wifi gratuit.
Créatrice du voyage
Pourquoi nous avons sélectionné cet hôtel ?
C’est un lieu magique et hors du temps ou se croise culture et authenticité. Les prestations sont haut de gamme et les services sont nombreux.
Nous apportons à nos clients, des voyages personnalisés, une écoute, des conseils et la garantie d’un séjour réussi.
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