Baignée de soleil et pleine de couleurs, la région méditerranéenne offre une incroyable palette de saveurs. Le chef Vincent Maillard met en valeur les ingrédients de la région dans une cuisine locale de saison, avec des repas sains et délicieux qui raviront vos papilles.

Le chef adore prendre des ingrédients méditerranéens et les utiliser pour créer des plats exquis. A travers ses plats, il partage les histoires d’hommes et de femmes, d’agriculteurs, de pêcheurs, de maraîchers et d’autres passionnés de produits locaux. Ses repas reflètent et célèbrent cette belle région entre terre et mer, et suivent le rythme des saisons.

• Le restaurant Le Vista : Chaleureux et convivial Le Vista a quelque chose pour chaque moment de la journée, du petit-déjeuner à un verre le soir sur la terrasse. Profitez de sa carte méditerranéenne aux notes de Provence en contemplant la mer ou en vous prélassant dans la chaleur du feu.
• Le restaurant Le Club House : Cosy et confortable, il est ouvert toute la journée. Offrant des collations et des repas légers mais satisfaisants, il est parfait pour les amateurs de fitness et de gastronomie qui veulent bien manger et rester équilibrés.