Song Saa Private Island propose une cuisine mondiale avec une touche locale. Des ingrédients frais et biologiques proviennent de nos propres jardins, avec des fruits de mer provenant de villages de pêcheurs locaux et des produits importés de fournisseurs internationaux de confiance. Somptueux et délicieux, nous vous offrirons des expériences culinaires que vous n’oublierez jamais. Chaussures et vestes non obligatoires.

Notre pratique culinaire est fièrement basée sur des ingrédients locaux : fruits et légumes de saison, riz Ibis respectueux de la faune des agriculteurs du Nord, noix de cajou charnues et noix de coco charnues des villages voisins. Ensuite, il y a la faveur distinctive du poivre Kampot qui insuffle à notre cuisine une touche culinaire vraiment locale. Nous sommes heureux de répondre aux besoins des clients ayant des restrictions alimentaires et nos plats végétaliens et végétariens sont parmi nos plats les plus savoureux. L’arôme alléchant des herbes et épices locales, la touche experte de nos talentueux chefs, l’infusion distincte de poivre de Kampot – dîner à Song Saa est un voyage immersif à travers les saveurs uniques de la région. Une cuisine gastronomique réfléchie qui offre une touche fraîche à la cuisine traditionnelle cambodgienne et internationale – préparée avec amour et spectaculaire.

Bar et Restaurant Vista : Des poufs surdimensionnés, une position aérée au bord de l’eau et des vues qui ne sont rien de moins que spectaculaires. Le bar-restaurant Vista vous permet de vous faire plaisir à tous vos sens. Le menu défend les ingrédients locaux préparés de manière experte et les saveurs khmères, ainsi que des interprétations inventives de plats réconfortants occidentaux. Nos pains sont cuits sur place, nos salades délicatement préparées et nos fruits de mer fraîchement pêchés par un pêcheur local.