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The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection

Blue Sky a été conçu avec un profond respect pour la beauté de la nature et son cadre unique sur 1415 hectares de paysage luxuriant et sauvage.

Présentation du lodge

Blue Sky a été conçu avec un profond respect pour la beauté de la nature et son cadre unique sur 1400 hectares de paysage luxuriant et sauvage. Choisissez parmi trois styles et emplacements uniques : Sky Lodge, Earth Suites ou Creek Houses. Chacun célèbre les éléments uniques de l’environnement naturel sur lequel ils sont situés et sont situés à moins de 3 minutes à pied des principales commodités du complexe.

À votre arrivée au Blue Sky, les clients sont accueillis au Sky Lodge, au cœur du complexe. De hauts plafonds s’éteinent à l’étendue et les baies vitrées encadrent naturellement des vues imprenables. Le Sky Lodge abrite le restaurant principal de Blue Sky, Yuta, le bar + salon, le centre de remise en forme, le studio de mouvement, l’emblématique piscine.

Hébergement

Sky Lodge : 19 chambres et suites d’une chambres ou deux. Ces hébergements sont idéaux pour les clients qui recherchent la proximité la plus proche des commodités du complexe. Des chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite sont disponibles.

Creek Houses : Les Creek Houses at Blue Sky sont des suites indépendantes d’une chambre situées le long des rives d’Alexander Creek, la rivière qui traverse la propriété de Blue Sky. Les sons apaisants du vent qui se déplace dans le tremblement environnant et le murmure du ruisseau sont le jeu de bande-son ultime pour les couples qui cherchent à se détendre et à tisser des liens significatifs avec la nature et entre eux. Ces suites ouvertes sont situées à moins de 3 minutes à pied du Sky Lodge et du spa Edge.

Earth Suites : La maison en terre est construite sur une colline luxuriante, conçue comme une extension naturelle du terrain en utilisant des calcaires d’origine locale et des toits de terre cuite. Le Earth House dispose de deux types de suites : 16 Earth Suites et 6 Earth Suite Deluxe, qui sont toutes situées à moins de 3 minutes à pied du Sky Lodge central. Chaque suite dispose d’une terrasse privée avec une cheminée et offre une vue sur Alexander Canyon. Toutes disposent d’options de connexion, ce qui rend ces suites idéales pour les familles ou ceux qui recherchent plus d’espace.

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Gastronomie

Dirigé par le chef exécutif primé James Beard, Galen Zamarra, dîner au Blue Sky s’inspire et tourne autour des ingrédients incroyables que l’on trouve dans notre paysage montagneux luxuriant. Les habitants de l’Utah et les clients du Lodge sont invités à renouer avec leurs proches autour d’un pique-nique au sommet d’une montagne, de collations tard dans la nuit au bord d’un feu crépitant ou d’un élégant festin à plusieurs plats sur la terrasse de Yuta au milieu d’une vue spectaculaire sur Alexander Canyon.

Dîner inspiré à destination : Le chef exécutif de Yuta, Galen Zamarra, est un chef primé James Beard qui a créé un menu inspiré de cuisine de montagne raffinée, d’ingrédients de saison d’origine responsable. Le chef Zamarra s’appuie sur une vaste expérience en tant que chef/propriétaire de Mas Farmhouse à New York, et il a précédemment travaillé sous la direction des chefs estimés David Bouley et Alain Passard. Le menu de Yuta s’inspire d’un profond respect pour la terre et les nombreuses cultures qui ont traversé cette région montagneuse luxuriante.

Terrasse du Yuta : Offrant une vue spectaculaire sur Alexander Canyon, The Terrace est l’atelier de notre restaurant signature, Yuta, et offre aux clients une expérience culinaire en plein air spectaculaire.

Le Bar : Le bar est le point d’eau de Blue Sky dans lequel recueillir et échanger des histoires sur des jours remplis d’aventures. Sirotez des cocktails de whisky High West sur mesure avec des herbes et des garnitures récoltées à notre ferme, goûtez aux bières artisanales de l’Utah, participez à notre dégustation hebdomadaire gratuite d’amers ou grignotez des plats de bar décontractés et salés. Choisissez parmi notre salon confortable au coin du feu ou la terrasse spacieuse pour une vue imprenable sur la montagne.
 
Salle à manger privée : Cet espace de réception intime de 670 pieds carrés est situé dans le Sky Lodge principal, et il est aussi polyvalent que mémorable. C’est l’espace intime idéal pour les petites réunions d’entreprise, les dîners privés, les célébrations spéciales et les petits cocktails. Cet espace est équipé d’équipements audiovisuels.
 
La salle des vins : Ce restaurant intime est situé dans le Sky Lodge et abrite l’impressionnante collection de vins de Blue Sky. Doté de belles fenêtres donnant sur le paysage montagneux environnant et d’une terrasse extérieure, ce lieu est l’endroit idéal pour des expériences culinaires privées, des réunions et des cocktails. Cet espace est équipé d’équipements audiovisuels.
 
La yourte : La yourte est située dans un haut sommet alpin surplombant la vallée et le paysage montagneux environnant, avec l’un des poteaux les plus pittoresques de la propriété de Blue Sky. Cet espace intime peut être utilisé pour les déjeuners et dîners privés, les dégustations de whisky, le yoga et la méditation guidée, et est l’après-point alpin de Blue Sky pour les clients revenant d’une journée vivifiante de pêche à l’héli-pêche ou à l’héli-randonnée.

Le réfectoire : Le réfectoire est le restaurant de la distillerie High West, situé sur la propriété de Blue Sky. Vous pourrez déguster une cuisine de montagne inspirée avec une vue imprenable sur les montagnes, des cocktails artisanaux High West Whiskey et une sélection de bières de l’Utah. Ouvert du jeudi au samedi pour le déjeuner et le dimanche pour le brunch. Les réservations à l’avance sont fortement recommandées car l’espace se remplit rapidement.

L’arène : Cet espace de 8 000 pieds carrés peut être utilisé pour des réunions de groupe, des dîners d’événements, des célébrations d’étapes et des mariages. Il offre aux groupes une authenticité et un véritable sentiment d’appartenance à l’Ouest américain.

Gracie’s Farm : Le travail acharné de notre FarmHers a un impact considérable. Les produits Gracie’s Farm sont utilisés dans la conception du menu hebdomadaire du Yuta, du restaurant signature du Lodge at Blue Sky et dans des expériences culinaires privées. Les œufs des poulets sont ramassés quotidiennement (parfois par les invités, si vous chronométrez votre visite pour la matinée !) qui sont ensuite utilisés pour le petit déjeuner et dans les pâtisseries au Lodge. Le miel de notre colonie d’abeilles prospère est utilisé au Yuta, au bar pour divers cocktails artisanaux et dans certains traitements de restauration au Edge Spa.

 

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Spa & Bien-être

L’emblématique Edge Spa at Blue Sky est un sanctuaire de bien-être pas comme les autres. Bien nommé pour son emplacement spectaculaire perché sur le côté d’un précipice surplombant Alexander Creek, le Edge Spa cherche à restaurer les clients après une journée enrichissante à explorer le grand air. Cinq salles de soins abritent des traitements et des produits d’inspiration régionale qui contiennent des ingrédients naturels, de la fleur à l’eau, dont certains ont été cultivés ou récoltés à l’état sauvage sur place.

Les activités de pleine conscience, telles que le yoga et la méditation guidée, sont pratiquées dans le Movement Studio ou dans un endroit alpin naturel éloigné, et peuvent être combinées à une randonnée vivifiante ou à une promenade à cheval, afin que les clients puissent bénéficier d’avantages accrus pour la santé. Le spa Edge dispose d’une piscine de relaxation sereine donnant sur Alexander Creek pour que vous puissiez en profiter avant ou après leurs soins réparateurs.

Construit sur un précipice spectaculaire, l’Edge Spa invite les clients à profiter d’une variété de soins indulgents et d’activités de pleine conscience. L’eau est un élément clé de la conception de ce sanctuaire : les cinq salles de soins luxueuses donnent sur Alexander Creek tandis que le murmure apaisant du ruisseau encourage la détente et l’écoulement. Les traitements sont d’inspiration locale et comprennent des produits qui utilisent des ingrédients naturels de la fleur à l’eau. Les expériences de pleine conscience comprennent le yoga intérieur et extérieur, le yoga familial, la méditation guidée et le vinyasa vertical : yoga aérien qui utilise de grandes étendues de soie suspendues à des branches d’arbre dans une forêt isolée.

Soins :

  • Parcours des énergies alternatives : Cette expérience commence par une brève consultation au spa tout en dégustant une tisane artisanale infusée à base de plantes. Votre thérapeute vous guidera dans un état de méditation, en vous accordant à votre énergie et en partageant des résultats intuitifs pour guérir les voies énergétiques bloquées. Au cours de cette session interactive, vous découvrirez des modèles et des vérités pour explorer et découvrir de nouvelles façons de rentrer à la maison dans votre corps et de vous connecter à vous-même d’une manière plus profonde.
  • Massage de guérison de la cornaline : En vous repouant dans les montagnes, en admirant l’infinie piscine de possibilités, abandonnez-vous à un massage du dos de Cornaline pour une restauration accrue. Les huiles corporelles infusées d’herbes portent un mélange d’arômes sensuel et inspirant pour promouvoir des sentiments de confort et d’enthousiasme.
  • Massage de retour en selle : Revitalisez et récupérez après votre trajet avec un massage ferme axé sur le soulagement de la douleur et de la tension dans tout le corps. Le souffle accompagne les techniques des tissus profonds pour libérer l’étanchéité et se réaligner. Le liniment musculaire et le gel d’arnica rafraîchissant apaisent toute inflammation ou tension des activités de la journée afin que vous puissiez revenir en selle.
  • Traitements en chambre : Profitez de votre traitement dans l’intimité de votre hébergement de luxe tout en écoutant les sons apaisants du vent à travers les arbres ou le murmure du ruisseau.
  • Produits Spa Lodge : Les traitements sont d’inspiration locale et comprennent des produits naturels qui utilisent des ingrédients naturels de la fleur à l’eau, dont beaucoup ont été cultivés ou récoltés à l’état sauvage chez Blue Sky.
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De l’équitation sur des sentiers privés à la pêche à la mouche sur des kilomètres d’eaux privées, les plaisirs uniques de notre retraite en montagne attendent les clients à la recherche d’aventure de tous âges. En hiver, les skieurs et les snowboarders peuvent monter à bord de l’un de nos transferts de luxe avec une boisson chaude et se rendre à notre salon de ski exclusif Blue Sky, situé au pied de Park City Mountain Resort à seulement 25 minutes du Lodge.

Activités : 

  • Raquette
  • Pêche sur glace (combo ski + pêche à la mouche)
  • Vélo Fat Tire
  • Motoneige
  • Yoga et méditation
  • Cours de tir
  • Promenade en traîneaux de chiens
  • Ski nordique
  • Excursions en hélicoptère
  • Cours de ski avec un professionnel
  • Lancer de hache
  • Ski et skiboard
  • Club de pleine lune
  • Cours d’art alpin
  • Suivi de la faune
  • Cyclisme
  • Yoga expérientiel
  • Cheval
  • Aventures en haute montagne
  • Aventures pour les adolescents
  • Camp du petit Vaquero
  • École de ferme biologique
  • Randonnée
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justine

Créatrice du voyage

Pourquoi avons-nous sélectionné cet hôtel ?

Véritable escapade occidentale sur un ranch privé de 1400 hectares, le Lodge at Blue Sky est l’endroit où vous laisserez derrière vous les soucis du monde moderne ! Celui-ci a d’ailleurs été reconnu comme l’un des plus beaux hôtels du monde.

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